定点観測
2009/10
第346回 定点観測 | 2009.10.03(土) | 天候 : 雨時々曇一時雨 | 最高気温 : 25.1℃ | 最低気温 : 21.0℃
29歳 男性 / その他（料理人・クリエーター集団所属））
1980年生まれ
血液型：A
身長：173cm
体重：68kg
居住地：東京都 2人暮らし
給与収入：-
自由になる金額：-
ファッション代：-
よく行くショップ：金沢のエポーチ(epochz)。友だちの店なので、遊びに行って『ウィニングイレブン』をずっとしています。
好きなブランド・ショップ：金沢のセカンドストリート。古び屋で何でもあるお店です。
好きな街：石川県の内灘町。自分が育った街で意味があります。
よく読む雑誌：『月刊専門料理』。だしの取り方などプロ向けの内容です。
たまに読む雑誌：-
29歳 男性 / その他（料理人・クリエーター集団所属））
1980年生まれ
血液型：A
身長：173cm
体重：68kg
居住地：東京都 2人暮らし
給与収入：-
自由になる金額：-
ファッション代：-
よく行くショップ：金沢のエポーチ(epochz)。友だちの店なので、遊びに行って『ウィニングイレブン』をずっとしています。
好きなブランド・ショップ：金沢のセカンドストリート。古び屋で何でもあるお店です。
好きな街：石川県の内灘町。自分が育った街で意味があります。
よく読む雑誌：『月刊専門料理』。だしの取り方などプロ向けの内容です。
たまに読む雑誌：-
| アイテム名 [ブランド名] | 購入店 | 街 | 購入年月 | 購入価格 |
|---|---|---|---|---|
| メガネ [ソニック] | エポーチ | 金沢 | 07年 | - |
| シャツ [USED ] | もらいもの | 金沢 | 09/9 | 300 円 |
| パンツ [ディーゼル] | ディーゼル | バルセロナ | 08年 | 120ユーロ 円 |
| 靴 [ダナー] | - | - | 04〜05年 | 3〜4万 円 |
| リング [シャネル] | シャネル | 新宿 | 09/5 | - |
| ウォレットチェーン [-] | - | - | 06年 | 5〜6万 円 |
インタビュー
来街理由は？
仕事に使うビルケンシュトック（BIRKENSTOCK）のゴムタイプを買いに来ました。 いま夢中になっていることは？ レストランを始めるまでのつなぎの職探し。2週間前に日本に帰ってきたばかりです。今は料理やファッションショー、音楽、タトゥーなどをやっているクリエーター集団に所属していていまう。クラブでイベントなどもやっています。 何か悩んでいることはありますか？ レストラン用の物件探し。場所などはまだ決まっていません。 最近何か買いましたか？ ファッション関係は特に買っていません。テレビ（ビエラ）を買いました。46インチで20数万円でした。他の46インチのものよりも安かったし品質もいいので買いました。あとは今洗濯機が二層式なので新しいものがほしいです。 携帯電話は何を使っていますか? iPhone 3G。スペインにいる時からiPhoneは知っていたのでこれにしました。 該当アイテムについて 2週間前まで料理の修行のためスペインに住んでいたのですが、スペインに行ったときはロン毛で、そのあと短くして、さらに髪が邪魔だったので坊主にしました。ヘアサロンには行かず、割と自分で切ったり、友達に切ってもらったりしてます。長い時でも短い時でも、着ているものはあまり変わらないです。 将来の夢は？ 50歳で仕事をやめてハーレーをいじる毎日を送ること。バイクは昔から好きです。三ツ星は現実にすることなので、夢ではあいません（笑）。 ファッションの参考にしている人や影響を受けている人は？ チャビエルフランコ。カタルーニャ料理の料理人でミシュランの一つ星をとっています。この方の下で修業をしていました。 よく見るHPやブログは？ ＨＰはあまり見ません。
