奥津典子

マクロビオティック インストラクター

1974年3月22日長崎県生まれ。血液型B型。学習院大学経済学部に在学中から国際的なマクロビオティックの指導者である久司道夫氏に師事。卒業後約2年間のＯＬ生活を経て、後輩だった御主人といっしょに2003年6月、「家庭で実践できること」「誰もが楽しめること」をコンセプトとした定員１５名の小さな自宅兼の料理教室「オーガニックベース」を立上げる。2004年6月、『Organic Base マクロビオティックと暮らす』（ビジネス社）を上梓。2005年現在、毎月22クラスを運営する。