7月18日、渋谷センター街に「カフェデンマルク」がオープンした。

これは（株）アンデルセンが手がける新業態で、既に5店舗展開する同直営店を経たFC第1号店。

運営するのは、同地で約25余年もの間、FC店「リトルマーメイド」を展開してきたタカラ食品工業（株）で、“変わりゆく渋谷の街”に対応すべく、業態変更したというわけだ。

2Fのイートイン・スペースの設置のほか、約10種類のコーヒーや注文を受けてからつくるサンドイッチ類を提供するのがポイントである。

それにしても、2001年のセンター街は、新しいテナントビルの建設計画がめじろ押し！

しかも、先日ここに紹介した「JAVA COFFEE」同様、徐々に“キレイめ系ショップ”が増えている点にも注目しておきたい。