オルタナティブなドリンク「ノンアルコール」の楽しみ方” あえ...
りんごの醸造酒「ハードサイダー」がクラフトビールに次ぐトレン...
「昆虫食」が2021年のトレンドに！？ 虫グルメフェスで昆虫...
90sの音楽〜食、カルチャーが一体となって“変化”と“進化”...
お仏壇の会社が手掛ける！食のライフスタイルショップが自由が丘...
人気ベーカリー「365日」シェフが監修 “近未来のパン”を創...
話題のあのシェフのランチが食べられる！ 一般客にも開かれた進...
日本の保存食を作る、 佐渡島×保存食のキッチン併設セレクトシ...
CIBI Tokyo Store CIBI(チビ)東京店＠...
多忙な日々にコンマを付けるひとときを 話題の「チーズティー」...
FARO COFFEE & CATERING
「印刷好き、音楽好き、お酒好き」が集まる 立ち飲みできる下町...
煎茶を楽しむための新しいプロダクトと「シングルオリジン煎茶」...
部屋とフィールドをシームレスにつなぐオリジナル家具を発信
“今日の食事が明日の自分のカラダを創る” 六本木で話題の高タ...
蔵前の新たなランドマーク。 EAST TOKYO出身のオーナ...
「産地のおいしい水産品をもっと楽しく」。新しい“まちの魚屋”...
若手ベンチャーの酒屋が仕掛ける、飲み比べし放題の日本酒専門店...
都心の住宅街でワインを醸造！ 清澄白河に登場した都市型ワイナ...
“教育と食”をテーマに荻窪の文化拠点を目指す“レストラン＋ア...
約80種のクラフトビールが味わえるデンマーク発のビールブルワ...
飲食の新たな潮流。カカオ豆の選定から製造、販売まですべてを手...
アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」の専門店 世界中を旅...
世界の朝ごはんを1日中楽しめるレストラン、ますます人気！ ス...
築60年の一軒家をリノベーションした日本橋の複合店舗内にオー...
人気の秘密は旬の美味しさ・新鮮・適正価格 真っ当だが新しい...
ファッションブランドが発信する、ショップ・レストラン・ライブ...
ワインで人と人がつながるコミュニティ・スペース
“堆肥＝牛の糞”を目の前に（！）こだわりの肉と野菜の料理が食...
スウィーツモチーフで人気のアクセサリーブランド「Q-pot....
ファッション業界で活躍する女性フォトグラファーが働く女性のた...
ベイクルーズが渋谷の既存店舗をリニューアルし 「コーヒー」「...
商店街をコンセプトにした屋外型商業施設が南青山に登場
料理研究家、カメラマンらが手がける異色の水餃子店
「街に出来立てのチーズを」。渋谷産のフレッシュチーズが楽しめ...
コンセプトはフレンチの総菜店 食環境サイクルにも取り組むフレ...
自分の好きなもので埋め尽くした たった1坪の輸入食品＆雑貨店...
コーヒーとお酒と食事を味わい、古着や雑貨も買える、渋谷・神山...
世田谷区・豪徳寺のローカル感漂う商店街に馴染む 人気ベーカリ...
豆の個性を楽しめる、ブレンドしない「シングルオリジン」にこだ...
代々木公園近くの住宅街に佇むコーヒースタンド
「御三家」後、東京のファッションデザイナーたちのさまざまな表...
ガソリンスタンドをリノベーションしたバーが西新宿にオープン
カフェを通じて神宮前の働く人と住む人をつなげ、「まち」の活性...
“人と情報”が集まる東神田エリアのコミュニティ・カフェ
表参道の古民家に「美味しいコーヒーが飲める店」が期間限定オー...
ビストロ料理と自然派ワインでもてなす渋谷の隠れ家ブラッスリ—
渋谷区渋谷のカフェ・アートギャラリー・シェアオフィス
37歳の俳優が運営する神泉町のコーヒーショップ「レオンカーゴ...
まるで都会のキャンプ場！？自分で料理を作って食べられる前代未...
熟成された赤身肉と「VIRON」のパンのおいしさを味わえるN...
安心野菜と徹底した手作りを届ける宇田川町のダイニングバー
緑化を通じた上井草のまちづくりと共に成長するステーショナリー...
おいしいパンとコーヒーを日常に。毎日のちょっとした贅沢を提案...
野菜の新たな価値を提案するレストラン
高級チョコレートをもっと気軽に。 「ゴディバ ショコイスト原...
アラフォー世代をターゲットにした イタリアンレストラン
“自分定食”を楽しめる、固定メニューを持たない個性派食堂
アクセサリーブランドGARNIが恵比寿にレストランをオープン
おからと豆乳の素朴なドーナツが人気 〜神戸発の「はらドーナッ...
ビオワインと良質の音楽でもてなすミュージック・カフェ＆バー
産地の旬を味わえる、月に一度の 贅沢なレストラン。
“生きている食べ物”という新発想、日本初のリビングフードレス...
風とロック有限会社による 初のBARが期間限定で渋谷 パルコ...
音楽誌の発刊やレーベルを運営する「map」がベジタリアン定食...
連日満員御礼！ パクチー料理を専門とした "交流する飲食店"
納豆製造メーカー直営の 納豆店が東京初出店
“大人のたまり場”を目指して。六本木に誕生した大規模ダイナー...
三陸の新鮮素材を使った 創作イタリアンレストラン 東京進出...
「乾物」をテーマにしたオーガニックなデリ＆カフェが 代々木上...
｢西原宿｣エリアのランドマークとなるか。 白金の｢BLUE ...
東京都中野区の小さな商店街にある バルセロナが本店の飴専門店
老舗温泉旅館が運営する イタリア料理リストランテ+スペイン流...
原宿の人気カフェ「ロイヤル」が 代々木八幡に移転リニューアル...
食のインキュベーションスペースが 裏原宿にオープン
“ふつう”のスタンスでビーガン家庭料理を 提供するカフェが渋...
人気カレー専門店のシェフがオープンした 裏原の個性派レストラ...
天然酵母・国産小麦パンのアンテナショップが 裏表参道にオープ...
都会の喧噪から逃れられる、リゾートのような マイルーム・カフ...
ブームを超え、韓流ファンの新たな交流の場として登場した アジ...
ターゲットは男性の「おひとりさま」。 隠れ家風カフェが宇田川...
和菓子の「たねや」の新規事業、 本格イタリア菓子と料理の専門...
車での移動販売を30年近く続ける 街中の老舗ベーカリー
ターゲットは「オーガニック的なものに興味のない人まで」。 “...
飲食における新トレンド 「グルメバーガー」の専門店がオープン
新「裏渋」エリアの確立となるか？ バー+古着屋の個性派ショッ...
カフェでの人気メニューをきっかけにスタートした オムライスの...
6月20日、サンドイッチとカレーのテイクアウト専門店「Bar...
2005年9月1５日、南青山の骨董通り沿いにイタリアのトスカ...
「カレー屋＝飲食店」という枠にとらわれない “アクティブなカ...
提供したいのは「健全な場所と健全な食物摂取」。 デザイン事務...
キャットストリートに本格的なチャイニーズ・カフェが登場
時代が変わっても変わらない、 本格的なアメリカンハンバーガー...
「食卓提案型企業」を目指す日清製粉グループが展開する 女性を...
公園通り・パルコ前の渋谷区勤労福祉会館に 「アート・和・カフ...
「お取り寄せブーム」を背景に東京進出 〜麦工房「シベール」〜
昼はデリ、夜はダイニングバーの二毛作店が神山町に登場
和のスイーツとデリカテッセンの融合 〜ブームを経て進化した「...
下町風情残る宇田川町のはずれにオープンした、地元密着型の「静...
お気に入りの食べ物や店を見つけたとき、このおいしさを他の人に...
全国各地で畜産業や水産業の「ブランド化」戦略が進むなか、ここ...
雀荘を改装したloger cafe（渋谷区恵比寿）や、民家を...
04年1月15日に閉店した「マルイワン渋谷」。その跡地を利用...
ここ2〜3年、北海道初の食のトレンドとして注目され、ご当地料...
5月1日、渋谷区桜丘町にライブハウス「TaU KITCH E...
03年9月、渋谷区渋谷3丁目に竣工した「渋谷ガーデンフロント...
渋谷駅ハチ公口交差点のほど近くにある果物専門店「渋谷西村フル...
入れ替わりが激しい渋谷のスペイン坂で20年以上に渡り親しまれ...
渋谷ロフトそばのとあるビルの6Fにある「cafe amber...
ラーメン店の激戦区のひとつ、渋谷。ここ1年だけでも、道玄坂に...
10月1日、キャットストリート沿いに期間限定のカフェ「con...
ガガガSP、Cymbals、みうらじゅんなどが所属する、イン...
98年から東京を中心に沸き起こったカフェブーム。バワリーキッ...
01年の渋谷駅新南口開設を機に、ラーメン店をはじめ定食屋やカ...
「店名に負けないよう、メニュー全体を通して米を取り入れた料理...
8月6日、カフェ『Brava table渋谷松濤店』が、『D...
8月5日、東急ハンズやパルコパート3の裏側にある路地に、『F...
5月23日、カフェ＆ダイニング『CANTIK（チャンティック...
6月18日、渋谷・東急百貨店本店前に「ブーランジェリー・パテ...
自然療法や自然化粧品で知られる（株）ニールズヤードレメディー...
渋谷警察署のならび、六本木通り沿いにある築45年のビルの地下...
ホテル街のど真ん中、若者が集う人気クラブも多い渋谷区円山町に...
1950年に東急本店通り周辺の屋台が集まってできたといわれて...
2月28日、公園通り沿いにトイショップ併設型カフェバー「カン...
フード業界バブルといわれて久しいなか、2月27日、業界のカリ...
02年12月14日、渋谷区宇田川町に『ダーツバーラウンジ バ...
02年12月21日、渋谷区神南にカフェ「JORDI」がオープ...
「いい意味で“ゆるい店”にしたかったんです。時代やいろんな状...
1976年に開業して以来、渋谷区宇田川町で営業してきた喫茶店...
10月1日、渋谷・桜丘町のセルリアンタワーの裏手に、バー＆レ...
11月29日、「コムサ・デリ」がオープンした。場所は渋谷・公...
11月18日、渋谷東急本店前に、地上10階地下1階の全館飲食...
11月8日（金）、渋谷・道玄坂小路にラウンジバーとクラブ、ラ...
9月13日、井の頭通り沿いの雑居ビルの5階に、バー『宇田川ラ...
このところ、緩やかに新業態の開発が進む渋谷区鉢山町〜南平台の...
9月9日、神南にカフェ『spuma』がオープンした。経営する...
9月10日、渋谷・東急プラザ1階に、ソーダファウンテン モロ...
6月6日、鉢山町に、手作りチョコレート専門店『デカダンス ド...
渋谷ロフトそばにある雑居ビル。その6Fに、8月2日、『caf...
7月6日、『FRESHNESS BURGER cafe』が、...
渋谷パルコ前の交差点からタワーレコードへ向かう通り沿いに、7...
松濤に、“地域密着型ファミレス”が登場。
“たくさんの種類の中から、好きなものを少しずつ味わって欲しい...
渋谷のはずれ。東急本店の脇道を少し入ったところに、カフェ『B...
渋谷区桜丘町、JR山手線の線路沿いの道から1本裏手に入ったと...
3月22日にオープンした『dining lounge SOU...
5月中旬〜6月初旬にかけて、渋谷の街は黄色×赤で一色！？ と...
あの『ひげちょうるうろうはん』が、3月18日、道玄坂交番交差...
「現在成功しているかどうか、商品力があるかどうか、他と差別化...
アディダスやバーバリーなど、大手の進出が相次ぎオモテ化する、...
定食屋『新宿とろろや』が、3月29日の開業に先立ち、22・2...
JR山手線沿いの高架下にカフェ『4（よん）』がある。DJブー...
01年12月10日、青山トンネルの近くに『FIGO CD&a...
カフェがブームになるずっと前から、“中目黒系”などという単語...
10月27日、カフェ＆ダイニングバー『re cue(りきゅう...
10月19日、渋谷駅新南口に近い東急東横線高架下という“何も...
ひょっとしてアジアンリゾート…？ いえいえ、ここは渋谷区宇...
旧山手通りの神泉交差点そばに、10月27日、チャイニーズカフ...
8月4日、インディーズレコードレーベルのLD&Kが「...
9月28日、渋谷と代官山をつなぐ八幡通りを1本入った裏通りに...
9月29日、シブヤ西武A館地下2階が、「セタンジュ」としてリ...
「soft」は渋谷の外れに位置するビルの地下にある。 「イ...
女性客がいっぱい！ と、これは平日の午後9時半の某定食屋さん...
“ウラ渋谷”、“奥渋谷”という名称がすっかり定着したかのよう...
常に新しい店が生まれては消える渋谷の街に、戦後から変わらず脈...
7月18日、渋谷センター街に「カフェデンマルク」がオープンし...
（有）LOVE&PEACE代表兼店長、木村さん（25...
7月20日、シアトル系コーヒーショップ「JAVA COFFE...
軒並み具体化するブロードバンド実験が、7月3日より『モスバー...
01年春に渋谷某所にオープンした「タイラーメン」。 細めのビ...
