「印刷好き、音楽好き、お酒好き」が集まる 立ち飲みできる下町...

まるで都会のキャンプ場！？自分で料理を作って食べられる前代未...

食べる側の意識を変えることが、農業の未来を変える。

ワインで人と人がつながるコミュニティ・スペース

ビストロ料理と自然派ワインでもてなす渋谷の隠れ家ブラッスリ—

話題のあのシェフのランチが食べられる！ 一般客にも開かれた進...

若手ベンチャーの酒屋が仕掛ける、飲み比べし放題の日本酒専門店...

世界の朝ごはんを1日中楽しめるレストラン、ますます人気！ ス...

“堆肥＝牛の糞”を目の前に（！）こだわりの肉と野菜の料理が食...

料理研究家、カメラマンらが手がける異色の水餃子店

コンセプトはフレンチの総菜店 食環境サイクルにも取り組むフレ...

野菜の新たな価値を提案するレストラン

“自分定食”を楽しめる、固定メニューを持たない個性派食堂

産地の旬を味わえる、月に一度の 贅沢なレストラン。

音楽誌の発刊やレーベルを運営する「map」がベジタリアン定食...

日本各地でマイクロブリュワリーが急増中。逗子発クラフトビール

アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」の専門店 世界中を旅...

約80種のクラフトビールが味わえるデンマーク発のビールブルワ...

人気ベーカリー「365日」シェフが監修 “近未来のパン”を創...

バー＋出版。コンテンツ重視型のオルタナティブ・スペース

風とロック有限会社による 初のBARが期間限定で渋谷 パルコ...

飲食の新たな潮流。カカオ豆の選定から製造、販売まですべてを手...

日本の保存食を作る、 佐渡島×保存食のキッチン併設セレクトシ...

おからと豆乳の素朴なドーナツが人気 〜神戸発の「はらドーナッ...

人気の秘密は旬の美味しさ・新鮮・適正価格 真っ当だが新しい...

珈琲の焙煎機をシェアする「時間貸しロースター」

蔵前の新たなランドマーク。 EAST TOKYO出身のオーナ...

ベイクルーズが渋谷の既存店舗をリニューアルし 「コーヒー」「...

代々木公園近くの住宅街に佇むコーヒースタンド

37歳の俳優が運営する神泉町のコーヒーショップ「レオンカーゴ...

コーヒーとお酒と食事を味わい、古着や雑貨も買える、渋谷・神山...

CIBI Tokyo Store CIBI(チビ)東京店＠...

煎茶を楽しむための新しいプロダクトと「シングルオリジン煎茶」...

ファッション業界で活躍する女性フォトグラファーが働く女性のた...

カフェを通じて神宮前の働く人と住む人をつなげ、「まち」の活性...

渋谷区渋谷のカフェ・アートギャラリー・シェアオフィス

おいしいパンとコーヒーを日常に。毎日のちょっとした贅沢を提案...

お仏壇の会社が手掛ける！食のライフスタイルショップが自由が丘...

「昆虫食」が2021年のトレンドに！？ 虫グルメフェスで昆虫...

「産地のおいしい水産品をもっと楽しく」。新しい“まちの魚屋”...

東京のストリートシーンで人気のナタリーさんによる “駄菓子屋...

緑化を通じた上井草のまちづくりと共に成長するステーショナリー...